fc2ブログ

豚肉と野菜の蒸し焼き

こんにちは♪

主夫しょっつです!

日に日に寒くなってきましたね~。

なので、ゆうべは温かいメニューにしました☆

【豚肉と野菜の蒸し焼き】

まず、豚バラ肉を塩麹と甘麹(甘酒の素)でもみ込みます!


すぐ使う分と、次の日用にに分けます!


奥さまが帰ってきたら、すぐに調理できるように準備します(笑)


テフロン加工のフライパンで調理!

油を引かず、野菜→豚バラ肉の順番に重ねるように入れて、フタをして蒸し焼きに!

完成~♪

左下は、S家@石巻から頂いた古代米を加えた雑穀米!

右下は、エゴマ油+濃縮タイプめんつゆ+レモン果汁 で作ったタレ!

蒸し野菜とさっぱりタレが美味しかったです☆

油を引かなくても美味しくなるもんですね♪

ご馳走様でした(^^)
スポンサーサイト



テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫料理蒸し焼き

コメントの投稿

Secret

奥さんが帰って来てから作るなんて愛情があふれてるーーー♪♪(*^^*)

あったかメニューな季節だねー☆おいしそ★

>あおさん♪

やっぱり料理は愛情よね♪
鍋物が増える時期になってきたね~(^^)/
検索フォーム
プロフィール

料理勉強家しょっつ

Author:料理勉強家しょっつ
ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

よろしくお願いします♪

カレンダー
02 | 2024/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
カテゴリ
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
タグクラウドとサーチ

> tags
料理 コツ 主夫 シフォン 手作り 弁当 料理勉強家 生姜 ランチ ホームパーティ 低糖質 低炭水化物 カフェ 勉強家 シフォンケーキ 仙台 ペペロン パン トースト ねばねば ぶっかけ 納豆 そば キムチ 鶏ムネ 塩麹 サンド フレンチ パスタ チャーハン 冷奴 そうめん カポナータ 家事 うどん カレー 牛丼 サラダ アボカド 焼きそば 大豆 つけ麺 そば飯 酒粕 お弁当 から揚げ ピッツァ PIZZA サバ イナダ なめろう カルパッチョ 餃子 ペペロンチーノ ピザ モツ煮 グラタン ソバ飯 焼きうどん 塩焼きソバ 雑炊 定食 手羽元 ポトフ 刺身 鶏モモ 長芋 ブログ 天ぷら ソバ クリスマス パテ ワイン ホームパティ ケーキ チョコ ラーメン 豚肉 サンマ 豚ふゃぶ リゾット パンケーキ キムチ鍋 ニンニクの芽 きりたんぽ 冷凍 蒸し焼き オムレツ フリッタータ 古代米 野菜炒め 雑穀米 ペンネ 台風17号 作り方 かぼちゃ 柚子茶 なっとう ホワイトソース チャンプルー 仕込み 買い出し サンドイッチ 豆乳 バナナ 手羽先 トマト 映画 ポップコーン ゴーヤ 仙台油麩 ピーマン ピクルス ヨーグルト 山芋 フレンチトースト 銀鮭 にんにく トウモロコシ 梅酒 ほームパーティ ふりかけ タルタル おにぎり 豚しゃぶ ヘルシー カップめ 焼酎 玄米 スープ とろろ モロヘイヤ トマトソース ケチャップ 油揚げ ホットドッグ お粥 クッキー ギョーザ さつま芋 カレーチャーハン カンパーニュ 減塩 ライスコロッケ オニオンスープ 肉味噌 仙台朝市 特製ドリンク 牛タン 唐揚げ ニラ チーズ 天然酵母 カプレーゼ つくね キッシュ 海苔 カップラーメン おじや 煮物 甘酒 マテ茶 ハンバーグ 竜田揚げ チヂミ 食パン 豆腐 オクラ 角煮 ポテトサラダ ポイント ホームペーカリー ハム 南蛮漬け ベーコン ゆで卵 煮玉子 簡単 キノコ ニンニク 自家製 ミートソース おから 非常食 大根 節約 モモ クリームソース イタリアン お菓子 手抜き ぬか漬け 発酵 コロッケ 白菜 お好み焼き ホットサンド 魚肉ソーセージ 残り物 バター デザート ティラミス マヨネーズ あんかけ 保存 奥様

RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
ブロとも一覧