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久々のお弁当♪

こんにちは♪

主夫しょつ子よ♪

今日は数か月ぶりにお弁当をこしらえたわ♪

●婆ちゃんの梅干し
●しそ巻
●昆布の佃煮
●手羽先グリル、味噌と甘酢ソース
●ニラとモヤシと豚ひき肉の炒め物
●カレー風味の切干大根
●炒りおから

鶏の手羽先は、半分に切り分けて、中の骨も無理やり抜いたの!

大きい方のお肉は塩麹に2時間つけてから弱火のお魚グリルで!

両面こんがり焼けたら、黒酢・黒砂糖・味噌を煮立たせたソースを絡ませてみたわよ♪

余った先っちょのお肉(骨)はポトフのダシにして頂いたわ★

コラーゲンたっぷりでプルるんよ☆

うふふ☆

コレでお昼休みはウキウキ・ウォッチング間違いだしね♪

そりゃ近所のノラ猫もくつろぐわ(*^_^*)


人懐っこくてかわいいの♪

まだ子供みたいなんだけど、養子にしようかしら?

ではでは行ってくるわね♪

あなたも気を付けて行ってらっしゃい♪

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫 弁当

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ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

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