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ぶっかけ2012第11弾 ブラックそうめん

こんばんは♪
日焼け止めを塗り過ぎて、なかなか取れない主夫しょっつです♪

今日もぶっかけシリーズをお送りします!!

昨日の赤いそうめんに続き、今日は・・・

黒いぶっかけそうめんです!!!!!

たれ(つゆ)は、濃縮麺つゆを水で割り、そこへ海苔を手でちぎって入れました♪

はしでかき混ぜれば、海苔はバラバラになるので、その状態でよく冷やしておきます。

トッピング用のツナ缶は油をきっておきましょう♪

おっと!そのツナの油は取っておいてくださいね♪

麺は茹で上がったあと、しっかり水気をきりまして。

さきほどのツナの油でとキムチの素(少々)で和えます♪

あとは盛り付けですね☆

麺を中央にこんもり盛って、その周りに海苔のつゆを廻しかけます♪

ツナを乗せれば完成~(#^.^#)

野菜が無いので、モヤシをカレー粉と麺つゆで強火で炒めました♪

それでは・・・

いっただきま~す(^o^)//

海苔の風味がたまりませ~ん(#^.^#)

キムチの辛味を、ツナの油と海苔のおかげでマイルドになりました♪

海苔をちぎって混ぜるだけで、超絶おいしくなりますね♪

はぁ満足満足(^^♪

ご馳走さまでした☆
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫 ぶっかけ そうめん

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ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

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