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ライコロとオニオンスープとトマト炒め


こんばんは♪
マッチョになりたいけど筋トレが3日と続かない、まさに3日坊主のショッツです(+o+)

今年の梅酒はどんなお酒で漬けようかネットでいろいろ調べてたら、もうすぐ奥様の帰宅時間!!!g

ってことで、今日もやっつけです♪

◆左上:豚モツ煮のライスコロッケ
◆右上:鶏ムネとキノコのトマトソース炒め
◆左下:メゾンカイザーのバゲット
◆右下:オニオンスープ、鶏ムネ入り

包丁で切ったのはスープの玉ねぎだけです♪

ライコロもパン粉をつけた状態で冷凍してあったし、

鶏ムネもカットしてから冷凍してましたので。

トマトソースも前の晩に緊急用(?)に冷蔵解凍しておいて正解でした(笑)

ライコロはアルミホイルを2重にしてから4辺(フチ)を折って高さをつけまして。

ライコロの上からオリーブオイルをかけてトースターで焼きました☆

トマトソース炒めは、ただ材料を炒めただけ。

味付けはトマトソース+遊びでカレー粉や中華ミックススパイスなど。

→いつもこんなことやって、たいてい失敗します♪

スープは玉ねぎをオリーブオイルで茶色くなるまで炒めてからお湯をたし、

鶏ムネを加えて煮ました。

味付けは塩麹で!

ライコロはタコ焼きみたいですね(*^_^*)

スープが美味しくて胃が温まりました♪

ご馳走さまでした☆
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : オニオンスープ ライスコロッケ

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まとめtyaiました【ライコロとオニオンスープとトマト炒め】

こんばんは♪マッチョになりたいけど筋トレが3日と続かない、まさに3日坊主のショッツです( o )今年の梅酒はどんなお酒で漬けようかネットでいろいろ調べてたら、もうすぐ奥様の帰宅時間!!!gってことで、今日もやっつけです♪◆左上:豚モツ煮のライスコロッケ◆右?...

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さすがスーパー主夫


やるねぇ


ライスコロッケおいしそー


それにしてもマメだわー

>あおさん♪

いやいやいや。
時間を持て余しているスーパーニート主夫ですから(笑)

ミートソースと炊いた白米を混ぜればライコロになりますよ♪
あとは、薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉でフライにすればOK!!
中に入れるのもプロセスチーズで十分!!!

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料理勉強家しょっつ

Author:料理勉強家しょっつ
ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

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