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しこしこ仕込み~

こんばんみ!
料理だいすき主夫のしょっつです。

さて、今日買ってきた食材で、明日からのお弁当のおかずを作りました!

↓(左上)納豆・ゴマ・干しエビ・じゃこのふりかけ。他
20110205_10.jpg
ささがきゴボウと3種きのこは、空気を抜いて袋詰めし、金属トレイに乗せてから冷凍保存します!
こうすると、カチカチになるのが早いし、保存寿命が長くなりますよ。



↓かぼちゃと新じゃがのポテトサラダ
20110205_16.jpg
人参、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンをよーく炒めてから加えてます。



↓3種きのことコーンのバター炒め
20110205_17.jpg



↓きんぴらごぼう
20110205_15.jpg



↓3種きのこの塩炒め
20110205_18.jpg
これはただ油と塩で炒めただけ。野菜炒めに加えたり、サラダに乗っけたりする。




あー疲れたー。

でも楽しい(*^_^*)

1人でもくもくと料理していると気分転換になります!!
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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料理勉強家しょっつ

Author:料理勉強家しょっつ
ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

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