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食べるラー油第三弾






こんばんは~。

今週もお疲れさまです!
しょっつで~す(^_^)v

今日はまたまた食べるラー油を作っちゃいましたよん☆

早くも三回目のチャレンジです!

いつもすぐに食べきるので、今日は2倍量で作りました。

具材は、
にんにく・生姜・玉ねぎ・蓮根
を低温の油でじ~っくり揚げ揚げで(^O^)

味付けは、
唐辛子・ゴマ油・シソ巻き用の味噌。

隠し味で砂糖とだしの素を少しだけ!!

以上のものたちに干しエビを加えて、熱々の油を投入~。

そのあとに、イカフライとピーナッツを砕いて投入!

あとは軽く混ぜたら完成で~す(^o^)/

今回が一番美味しい(*^_^*)

うまうま☆

明日はこれで晩酌しよ(^_^)v
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私は辛いの食べれないけど、この食べるラー油は美味しくて食べれましたぁ(^o^) 辛うまですね♪

>

ありがとう!食べるラー油はまた作るよ
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料理勉強家しょっつ

Author:料理勉強家しょっつ
ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

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