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鶏むねハムのサンドイッチ


おはようございます!
主夫SHOTTUです(^o^)

仕込んだ鶏ムネのハムでサンドイッチを作りました~(*^_^*)

具材はしたから、サニーレタス、キャベツの千切り、ポテトサラダ、そして鶏ムネのハムです。
鶏ムネハムは、オリーブオイル・カレー粉・塩麹・黒砂糖・ミックスハーブで味付けました!
食パンは軽くトーストしてサンド!!!

ご馳走さまでした(#^.^#)

カレー味もいいけど、ゴマ味噌なんかも良さそうです♪
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : サンドイッチ 鶏ムネ ハム

鶏むねハム

おはようございます♪
兼業主夫しょっつです(^o^)/

ちょっとブログ更新をさぼってました。
見に来てくれた方、ごめんなさい。

さ、今日の仙台は昨日に続いて快晴です♪
今日も一日がんばりましょ~♪

さてさて、さくら野で鶏ムネが29円/100gだったので即買いしたので、仕込みました。
今回は鶏ムネのハムです!

▼まず厚みのある部分に包丁を入れ、包丁の腹で叩いて均一に伸ばします。


▼ラップで包んで丸めて、両端を輪ゴムでしっかり閉じます。
※注意※包む際に空気が入らないようにお気を付けください。


▼茹でます。沸騰してから投入して、フタをして弱火で10分くらいですかね。
その後は、火を止めてフタをしたまま30分以上放置しました。


▼粗熱が取れたらラップのままきれいに拭いて冷蔵庫で1晩置くと、形が崩れずにキレイに切れますよ。
時間がないときは、すぐに切ってもOKです。


冷蔵保存で3~4日は持つので、ゴマドレッシングをかけて一品料理にしたり、サラダの具にしても美味しいです♪

パスタやサンドイッチに入れても良さそうですね♪

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tag : 鶏ムネ ハム

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料理勉強家しょっつ

Author:料理勉強家しょっつ
ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

よろしくお願いします♪

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