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おから入りトマトソース


こんばんは♪
今週も一週間お疲れさまですわ♪
うふ☆

今日は久々にトマトソースを仕込んだわよ♪

カサ増しのために、オカラをよ~く炒って加えたわ♪

大量に作ったから、冷凍しとけばいざって時に重宝するわね♪

冷ややっこは、炒りゴマ、海苔、カツオ節、ゴマ油、麺つゆでパックんちょよん♪

冷ややっこは簡単で美味しいから助かりMAX♪

あ~アタシも東MAXと結婚したかったわ~(+o+)

玉の輿に乗りたい!乗りたい!乗りたい!
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : トマトソース 冷奴

トマトソーススパゲッティとアボカドのタルタル


こんばんは♪
主夫業がお盛んなSHOTTUです(*^_^*)

たまにある質問をここでお答えしてみようかなと♪
Q.「しょっつって昼間にブログ書いてるけど働いていないの?ガチ主夫?」
A.『(ちょこっとは)働いてますよ(^_^;) 今のブログには"予約投稿"なるものがあって、あたかもリアルタイムでアップしてると見せかけられるのです♪』

なので、料理しかしてないわけじゃないっす(キリッ)

さて、今回もアップし忘れ事件簿第2弾♪
メニューはこちらでーす☆
■トマトソーススパゲッティ
■アボカド・鶏ムネ・トマト・黒オリーブのタルタル
■卵スープ

タルタルは前回のホームパーティの練習で作ったやつです。
もっと細かくして、スライスしたバケットに塗っても良さそうでした(^o^)/

ご馳走さまでした~

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : アボカド トマトソース

トマトソーススパゲッティと海苔サラダ


こんばんは♪
最近、腰痛がひどい三十路主夫しょっつです♪

今日の晩ご飯はこちらです(*^_^*)
▼トマトソーススパゲッティ
▼海苔サラダ

トマトソースは冷凍ストックを解凍しただけです♪

サラダは、ベースは4~5日も使い回しているグリーンカールとサニーレタス。
ちぎって水にさらしてジップロックで冷蔵保存すれば意外と持ちますよ。
元気がなくなってきたなぁと思ったら、20分くらい新しい水にさらせば、ちょっと回復しますのでお試しください♪

ドレッシングは、余っていた手作りドレッシング2種類をブレンド(笑)
かなり酸っぱかったけど、どんまい(笑)

メインの具材がなかったので、代わりに焼き海苔をたっぷり!
海苔ってイイかも~♪
とっても美味しい(^o^)

ご馳走さまでした~(*^_^*)

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : トマトソース パスタ サラダ 海苔

キノコとニンニクの芽のトマトパスタ

こんばんは!
働く妄想料理研究家しょっつです←長い(笑)

さて、今晩もパスタでーす♪

冷凍ストックのトマトソースに、キノコとニンニクの芽を加えました!


乾麺はいつもカッペリーニ。
よく冷製パスタに使われれる0.9mmの麺で、3分で茹で上がるので重宝してまーす(^_^)

さてお味の方ですが、ニンニクの芽と、隠し味のニンニク醤油のパンチが効いていて男子向けですかね。

ささ、明日もパスタにしたいな~(*^_^*)

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫 パスタ キノコ トマトソース

トマトソース2011/10/08

こんにちは~!
3連休初日のしょっつです☆
いえいっ!!

ゆうべはトマトソースを仕込みました。


んで、今朝は出来たてのトマトソースとマヨネーズでトーストを!!!


仕上げにバジルをかけたらあら不思議♪
とっても美味しいじゃあーりませんか!?

さて、実りある3日間にするべく・・・・今日は・・・寝ます!!!

テーマ : 料理
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tag : 主夫 料理 トマトソース

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ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

よろしくお願いします♪

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