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納豆キムチチャーハン♪

こんにちは♪

雨が大好きな主夫しょっつです(#^.^#)

ゆうべは簡単にすませました~


■納豆キムチチャーハン

ゴマ油を引いたフライパンで、長ネギとキャベツをよく炒め。

溶き卵とご飯と投入し。

塩・こしょう・醤油麹で味付けしたら、皿に盛って。

納豆とキムチと黒ゴマをトッピングしたら完成で~す♪

納豆を炒めたバージョンも好きですが、生の納豆もGOOD!!

キムチは細かく刻んだ方が美味しいですけど、まな板が汚れるのがちょっと・・・ですね(^_^;)

マヨネーズをかけると、めっちゃ美味しくなります♪

お試しあれ♪

ちなみにウチの奥さまは、デフォルトでマヨネーズが入ります♪

ご馳走さまでした♪

美味しかったです~(*^_^*)

さぁ、今日と明日と働けば、パラダイス銀河ね♪頑張ります♪
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫 キムチ 納豆 チャーハン 料理

キノコあんかけチャーハン

こんにちは♪

主夫しょっつです(*^_^*)

仙台はアッついです♪梅雨入りしたんだよね?

しかーし!熱さになんて負けてられないわよ♪

こんな時はキムチ!


■キノコあんかけ卵チャーハン
■納豆キムチ冷奴、
 ~玉ねぎ、黒酢、ニンニク醤油ドレッシングがけ~

チャーハンにかけたキノコあんかけは、お弁当の余りです♪

見づらいけど、チャーハンの中にタマネギがめっちゃ入ってます♪

アタシの父が作った玉ねぎ!甘味がまして、変な調味料いれなくても美味しくなります♪

そして冷奴。この子はこれからのシーズン大活躍ですよね~(^O^)

今回はキムチ・納豆・にんにく・酢など、パワフル系に仕上げました♪

とっても美味しかったです♪

ご馳走さまでした♪

P.S
昨日、生まれて初めて料理教室チックな会に参加してきました♪

緊張したけど、今の自分では思いつかないメニューを教えてもらえてHAPPYでした(^.^)

将来は自分もプチ教室を開きたいかも(^_^)

ではでは、午後もハードにエンジョイします!!!!!!!

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫 料理 冷奴 チャーハン

雑穀卵チャーハン、コンビニ冷凍ギョーザ

こんばんは~(#^.^#)

みんさんお元気??

ガテン系主夫SHOTTUですわよ(^.^)

あたしは相も変わらず、元気ピンピン物語状態よ(謎)

さて、今日もコンビニエンス・ストアさんにご協力頂いたわよ。


◆冷凍ギョーザ
◆雑穀米の卵チャーハン

冷凍ギョーザおいしいわ~

チンするだけでこんなに美味しいなんで、もう、手作り主夫の天敵ね!

チャーハンは、にんにく醤油のにんにくと大葉をたっぷり入れてみましたの。

においフェチにはたまらない一品に、もとい、逸品に仕上がったわよ~。

これだとお野菜が足りないわね。

食後のデザートは、手作りの100%植物性ヨーグルトを頂くわ~(^O^)/

ご馳走様でした!

明日は楽天の試合を見てくるわ~(^.^)

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tag : 主夫 チャーハン

焼き飯シリーズ♪

こんにちは♪

オネエ系主夫しょつ子よ♪

ブログ更新をさぼっていた間にたまっちゃった、チャーハン系の写真をまとめてアップするわよ♪

■ソバ飯!


■あまった金平ゴボウと大豆を使った焼き飯!


■キャベツと卵のチャーハン!


■卵チャーハンにキムチとマヨネーズをば!


■ソバ飯、春菊・ニラ・ほうれん草入り

脂っこいメニューが多いわね~♪

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tag : 主夫 チャーハン

キムチ枝豆チャーハン・手羽元のお酢だけ煮

こんばんは♪

主夫SHOTTUです(*^_^*)

今日は連投です♪

今晩はハリキッてがっつり系を作りました♪


◆キムチ・納豆・枝豆チャーハン
◆冷奴のゴマ・トマトだれ
◆手羽元と根菜のお酢煮

暑くて疲れているときは、そうめんも良いですけど、キムチがおススメです♪

納豆と枝豆を入れて、にんにくと生姜も効かせたチャーハンにしました☆

冷奴には、皮をむいたトマトとごま油をベースにタレを掛けてみました。

手羽元と根菜の煮物は、まずお酢だけでコトコト煮まして。

仕上げに砂糖と醤油を加えました♪

ちょっと(いや、だいぶ?)カロリーオーバーですが、たまにはいいですかね♪

どれも美味しかったです(*^_^*)

ご馳走さまでした♪

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tag : 主夫 チャーハン 冷奴

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ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

よろしくお願いします♪

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