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ぶっかけ 2013第5弾 ねばねばキムチそば

こんにちは♪

お久しぶりです(*^_^*)

働く主夫しょっつです(^O^)/

アタシったら、ずいぶんと更新をさぼっていたみたい♪

今月はお初の投稿です♪よろしくです♪


■ねばねばキムチそば
■コーンと枝豆入り、夏ポテサラ

恒例のぶっかけシリーズ第5弾!

昨日は、長芋、納豆、モロヘイヤをぶっかけちゃいました♪

さらにキムチ、海苔、鰹節もトッピング~♪

これはもう、間違いありません!

というか、間違いなく美味しかったです(*^_^*)

ポテサラは夏の食材を2つ加えました♪

とうもろこし&枝豆をIN♪

生の玉ねぎを入れすぎて、ちょっと辛かったです。

ま、その分、アタシの血液もサラサラになったかなと(^_^)

ご馳走さまでした♪

最高に美味しかったです(自画自賛www)

P.S
手拭いのランチョンマットも可愛いでしょ?

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫 ぶっかけ そば ねばねば 納豆 キムチ

納豆キムチチャーハン♪

こんにちは♪

雨が大好きな主夫しょっつです(#^.^#)

ゆうべは簡単にすませました~


■納豆キムチチャーハン

ゴマ油を引いたフライパンで、長ネギとキャベツをよく炒め。

溶き卵とご飯と投入し。

塩・こしょう・醤油麹で味付けしたら、皿に盛って。

納豆とキムチと黒ゴマをトッピングしたら完成で~す♪

納豆を炒めたバージョンも好きですが、生の納豆もGOOD!!

キムチは細かく刻んだ方が美味しいですけど、まな板が汚れるのがちょっと・・・ですね(^_^;)

マヨネーズをかけると、めっちゃ美味しくなります♪

お試しあれ♪

ちなみにウチの奥さまは、デフォルトでマヨネーズが入ります♪

ご馳走さまでした♪

美味しかったです~(*^_^*)

さぁ、今日と明日と働けば、パラダイス銀河ね♪頑張ります♪

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tag : 主夫 キムチ 納豆 チャーハン 料理

キムチ焼きうどん

どうも!
ごんばんは(^o^)/

主夫しょっつです♪

寒さが厳しい日が続きますね~(>_<)

風邪など引かないように気をつけないと!

さてさて、今日は焼きうどんにしましたよ~。


◆キムチ入り焼きうどん

まず、うどん麺をレンジでチンします。

次に、フライパンにゴマ油をひいて、豚肉と生姜をサッと炒めます。

温まったうどん麺をフライパンに投入し、酒をすこし加えて、麺がほぐれるまで炒めます。

ほぐれたら火を止め、たっぷりとキムチを加えて、混ぜます。

全体がからまれば完成!(^^)!

キムチに火が通り過ぎていないので、ピリッと辛味は残ったまま!

大変おいしゅうございました♪

ご馳走さまでした(^_^)

途中からマヨネーズをかけると、より美味しくなりまーす☆




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tag : 主夫 キムチ 焼きうどん

鶏ムネ雑炊

こんばんは☆

気合系主夫SHOTTUです!!

今日は何だか雑炊の気分(*^_^*)



なので、鶏ムネの雑炊、キムチ、焼き鮭を頂きました~♪

海苔をトッピングするととっても美味しい~(#^.^#)

ちょっと多めの擦りおろし生姜が効いてます♪

はふ~。

温まりました!

ご馳走さまでした☆

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tag : 主夫 雑炊 キムチ

豚肉のキムチ煮

こんばんは♪

主夫SHOTTUです☆

今日もキムチを使った晩ご飯にしました♪


■雑穀米
■豚肉とチンゲン菜のキムチ煮

ビールがすすみまーす♪

ご馳走さまでした(#^.^#)

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ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

よろしくお願いします♪

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