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塩麹焼きそばとサラダ

こんにちは(#^.^#)

元気はつらつ主夫しょっつです(^O^)/

私は仕事で、外での作業も多いため、昨日だけでけっこう日焼けしました。

大学卒業ぶりに今年はかなり照り焼きになりそうで(^_^;)

さてさて、ゆうべは調理以外にも頑張って演出してみましたよ~


◇ミニブーケ(300円)
◇手拭いによるランチョンマット

◆塩麹焼きそば
◆スクランブルエッグ入り、シーザーサラダ
◆アボカドのドレッシング
●ハイボール

奥様は暑いとご飯より麺が食べやすいらしい。

ので、焼きそばにしました。

ごま油で炒めて、塩麹で味付けするだけでとっても美味しい~(^O^)/

サラダはベーコンとチーズが入ったシーザーに、スクランブルエッグも加えました!

アボカドドレをたっぷりかけて栄養満点!!

仕事柄、手拭いをゲットしやすいので、ランチョンマットにしてみました。

お花も添えれて楽しい夕食になりましたよ~(*^_^*)

ご馳走様でした☆

今晩のメニューを妄想しながら、お昼寝ターイム(#^.^#)

ではでは。みなさんもよいアフターヌーンを!
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫 サラダ 焼きそば 塩麹 アボカド

焼きそば飯定食

こんにちは!

主夫ショッツです(*^_^*)

仙台はぐんぐん気温が上昇!20度を超えて、暑いですね~

さてさて、ゆうべはこんなものを作りました~(^O^)/


◆焼きそば飯
◆油揚げと玉ねぎの味噌汁
◆ホウレン草のお浸し
◆カボチャのサラダ、アボカドのディップ

ご飯が半端に残っているときは、よくそば飯を作ります。
刻んだキムチを入れるのが好きなのですが、あいにく切らしていて。
卵チャーハン風にしました。

今年はアボカドをよく食べてます!
旨いです。体にもいいらしいし。

はふ~(#^.^#)

御馳走さまでした!

さてさて、今晩は何を作りましょうかね~(^_^)

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ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫 そば飯 アボカド

チーズスパゲッティとアボカドのサラダ


おっはようございます♪SHOTTUです!!

今日は朝から麺類にしてみました☆
◆チーズとオリーブオイルと塩麹のスパゲッティ
◆アボカドとトマトと新玉ねぎのサラダ

チーズが溶けちゃって見た目は分からないですが、チーズと塩麹で味付けしたスパゲッティなんです!
麺がダマになってしまうので、あわててオリーブオイルを追加(^_^;)
味はまぁまぁ。う、うん。まぁまぁです♪

サラダのアボカドも見事に外れ!!!
途中で食べるのを断念しました(笑)
まぁ5コで200円?150円だったから、外れも入ってるわね♪いやん。

ご馳走さまでした!

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : パスタ アボカド サラダ

トマトソーススパゲッティとアボカドのタルタル


こんばんは♪
主夫業がお盛んなSHOTTUです(*^_^*)

たまにある質問をここでお答えしてみようかなと♪
Q.「しょっつって昼間にブログ書いてるけど働いていないの?ガチ主夫?」
A.『(ちょこっとは)働いてますよ(^_^;) 今のブログには"予約投稿"なるものがあって、あたかもリアルタイムでアップしてると見せかけられるのです♪』

なので、料理しかしてないわけじゃないっす(キリッ)

さて、今回もアップし忘れ事件簿第2弾♪
メニューはこちらでーす☆
■トマトソーススパゲッティ
■アボカド・鶏ムネ・トマト・黒オリーブのタルタル
■卵スープ

タルタルは前回のホームパーティの練習で作ったやつです。
もっと細かくして、スライスしたバケットに塗っても良さそうでした(^o^)/

ご馳走さまでした~

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tag : アボカド トマトソース

天然酵母パンとサボカドのサラダ


おはようございます♪しょっつです♪

先週、近所を散歩していたら小さなパン屋さんを発見!
自宅兼店舗でやられているようで、女性が一人で切り盛りしておりました(*^_^*)

パン屋に目がないしょっつ夫婦はさっそく衝動買い(笑)

その時買った「エゴマといちじくのカンパーニュ」を今日はトーストしました♪
サラダはピークを軽く過ぎたであろうトマトとアボカドでサラダを。
はい、ドレッシングかけ過ぎました(笑)

カンパーニュ美味しいなぁ。チーズとかのせたら酒のつまみに最高ですね♪

ご馳走さまでした(^_^)

さぁ1週間のスタート!明るくいきましょう♪
いってらっしゃい!いってきます!!

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tag : 天然酵母 パン サラダ アボカド

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Author:料理勉強家しょっつ
ホームパーティとお菓子作りが大好き!
嗜好も思考も女子よりな主夫です。

料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

よろしくお願いします♪

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