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初☆そうめんカボチャ?

こんばんは♪

嫌なことがあると、すぐに寝てごまかす主夫しょつ子です♪♪

今日は久々に仙台市のすぐ北の富谷町にある元気くん市場に行ってきました☆
JA元気くん市場@富谷町

ここは果物やキムチなどの試食もあって、味を確かめながら買い物ができます♪

なにより新鮮で安い!

たまに農家さんが朝どれとうみぎを店頭で茹でてたり、炊込みご飯を販売していたりといったプチイベントも楽しさを膨らましてくれますね♪

さてさて、今日はちょっと珍しい?野菜を買いました♪

【そうめんカボチャ】


初対面♪

酢の物やサラダに合うとのこと♪

さっとく切ってみると・・・



結構固めです。

教えてもらった通りに茹でてみます。



茹で上がったら、水にさらしながら中身を取ります。



さわった感じ&つまみ食いした感じは、大根のツマにかなり近いですかね☆

ちょっとカボチャ独特の甘みも感じられました♪

今日はシンプルなサラダ風と、チャプチェをイメージした炒め物にしました♪



サラダ風は市販のドレッシングをかけて、

炒め物はカレー粉とニンニク醤油で炒めて頂きましたよ(*^_^*)

感想は・・・

意外と美味いです♪

ドレッシングではなく、三倍酢などで酢の物にしたらもっと美味しいのかなぁ☆

炒め物は定番に出来ますね♪

カサ増し食材としてピッタリだし、クセがないからどんな味付けでもイケそうです♪

本当に春雨の代わりにしてチャプチェに出来そうなくらい♪

新しい発見です♪

ご馳走さまでした♪
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 主夫 かぼちゃ そうめん

かぼちゃコロッケサンド

ぐっもーにん♪
どもども。朝からテンション高めの料理主夫しょっつです(*^_^*)

今日の朝ごパンはこちらっ↓↓↓


「かぼちゃコロッケのサンドイッチ、ヨーグルトと共に」

頂きもののかぼちゃコロッケをサンドしただけでした~(^_^;)
あはは。

では、今日も頑張ってきまーす!!

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tag : 主夫 料理 サンドイッチ かぼちゃ コロッケ

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ホームパーティとお菓子作りが大好き!
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料理勉強家として日々楽しく料理してます(#^.^#)

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